Sophie BATEL, jeune entrepreneuse de 25 ans, s’est illustrée très tôt au tennis de table, pendant 10 ans au niveau national, avec un titre de championne de France en 2012. Forte de son expérience sportive, Sophie a poursuivi naturellement ses études en STAPS (Fac de sport). Elle est titulaire d’un master « Entraînement et Optimisation de la Performance Sportive », spécialité …