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Rouxmesnil-Bouteilles
Rue du Champ de Courses
76370 Rouxmesnil-Bouteilles

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 SORTIES ET ANIMATIONS A VENIR

Plan d’accès à la salle Corentin Ansquer au format PDF

Calendrier des fêtes 2018 à imprimer

 

 

 

                                                    

 

               A VENDRE

       Renault 4L Clan 1ère Main

       1 ère immatriculation le 06/02/1989

       Nombre de Kilomètres : 60 500

                                   Carburant : Essence

                                   Couleur : Blanche

                                   Puissance : 4cv fiscaux

 

Contrôle technique fait le : 6 Mars 2018   –  travaux à prévoir

⇒Contrôle technique à télécharger format PDF

Bon état mécanique, quelques bosses sur la carrosserie, corrosion sur les soubassements et passages de roues.

La vente sera attribuée au plus offrant, avec un montant minimal de 1.800 € décidé par le Conseil Municipal. Faire offre de prix sous enveloppe cachetée où seront inscrits votre nom, prénom, adresse et numéro de téléphone.

Cette enveloppe devra être insérée dans une seconde enveloppe adressée à :

Monsieur le Maire, Mairie de Rouxmesnil-Bouteilles, Rue du Champ de Courses 76370 Rouxmesnil-Bouteilles.

 

Fin de réception des offres : Le Vendredi 11 Mai 2018

 

PostHeaderIcon Inscriptions primaire pour la rentrée 2018

⇒inscriptions rentrée 2018 format PDF

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PostHeaderIcon Réhabilitation de l’ancienne mairie en logements

Les travaux de réhabilitation de l’ancienne mairie ont démarré depuis plusieurs semaines. C’est le cabinet d’architecture EN ACT de Eu qui est en charge du chantier. Ce sont 5 logements de types F2 à F4 qui seront réalisés. Ils répondront bien évidemment aux normes thermiques et environnementales en vigueur. Un logement situé en rez-de-jardin sera accessible aux personnes à mobilité réduite et tous seront équipés d’une cuisine et d’une douche. De plus, une place de stationnement et un box (vélos, poussette, etc. ) seront attribués à chaque locataire. Coût de l’opération 791.500 € TTC. La date de mise en location est prévue au cours du quatrième trimestre 2018.

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PostHeaderIcon La Compagnie Tourneboulé à la rencontre des parents

Une rencontre a eu lieu les 11 et 13 avril dernier entre l’équipe de la compagnie Tourneboulé, les enfants et les parents. Ce temps artistique et convivial, déconnecté de toutes contraintes fût enrichissant pour l’ensemble des participants. Prochain rendez-vous à ne pas rater et proposé par la compagnie, un café philo enfants/parents et grand parents. A lire également l’article du Paris Normandie ⇒Article du 16 avril de Mathilde Duplessi

 

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PostHeaderIcon Inscriptions école maternelle rentrée 2018/2019

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PostHeaderIcon ALERTE POLLUTION

Plus de détails sur le site Air Normand

 

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PostHeaderIcon Recette du chef: menu végétarien

                               

                       Crudités – Steak Boulgour – Riz sauce tomate – Fromage – Fruit

Riz Pilaf : laver le riz,  chauffer l’huile, mélanger le riz à l’huile, attendre que le riz devienne transparent puis  couvrir le riz avec 1.5l d’eau. Cuire jusqu‘à  absorption complète… et pour finir égrainer avant de servir… On appelle aussi cette recette « riz au gras » car on peut le réaliser avec n’importe quelle matière grasse. Ainsi, le riz est très tendre et goûteux,  pas sec du tout. Le cuisinier lui a ajouté de la sauce tomate « maison ». 

Sauce tomate « maison »: ail, oignons, basilic frais,  huile olive, tomates…cuire 2h30 mixer à la fin de la cuisson   pour obtenir une sauce limpide et odorante…

⇒En savoir plus sur les menus végétariens

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PostHeaderIcon Les cloches sont passées !!

Pour pâques les enfants du TAP de l’école maternelle ont confectionné de très jolies poules colorées, ainsi que de belles cartes rigolotes !!!

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PostHeaderIcon Invitation à danser Parents/Élèves par la compagnie « Tourneboulé »

Il vous est proposé, un moment joyeux, déconnecté de toutes contraintes

pour échanger avec votre enfant.

le mercredi 11 avril de 17h30 à 18h30 au foyer municipal pour un atelier parents-enfants (maternelle)

Jeudi 12 avril de 18h à 19h au foyer municipal, un atelier parents-enfants

(primaire)

 

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PostHeaderIcon Petites annonces 100% voisins

Rendez-vous sur : www.dieppemaritime-eco.fr

Télécharger le guide utilisateursGuide utilisateurs format PDF

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PostHeaderIcon BBC/DURABLE/BIO : notre défi quotidien en restauration scolaire

Notre restauration scolaire introduit plus de produits bio et locaux et change ses pratiques en cuisine. Une évolution délicate, mais un défi à tenir. Déguster des plats élaborés en cuisine par notre cuisinier, à partir de produits bruts, de saison, en grande partie locaux et pour certains à 100% d’origine biologique devient une priorité pour nos écoliers.

Notre défi : sortir du repas vite expédié ; défendre la qualité de l’assiette ; privilégier  les fruits et légumes mais aussi les produits bio et/ou les circuits courts ; favoriser l’éducation au goût ; garantir la traçabilité des aliments; réfléchir à de meilleurs circuits de livraison, etc. C’est une évidence: l’école est le lieu privilégié pour permettre aux élèves d’acquérir de bonnes habitudes alimentaires, mais « bien-manger » coûte-t-il plus cher ?

Consommer bio sans surcoût excessif est tout à fait accessible si l’on respecte 4 principes de base :

  • la production locale bio plutôt que l’importation trop coûteuse en CO2
  • une consommation moindre de viande
  • un respect strict de la saisonnalité des fruits et légumes.
  • lutter activement contre le gaspillage. Comment ? en respectant les portions individuelles servies aux enfants.

Un suivi financier est en cours et nous restons attentifs à ce suivi. Il nous semblerait injuste d’augmenter le prix des repas de façon significative si nous ne respectons pas les 4 principes de bases énumérés ci-dessus.

Charte des produits phare utilisés en cuisine…

Cette semaine les grillades certifiées Bleu Blanc Cœur :

CHARTE BLEU-BLANC-CŒUR : Une démarche unique qui exige une double obligation de moyens et de résultats. Pour garantir des produits de qualité certifiant une traçabilité totale du champ à l’assiette, l’association Bleu-Blanc-Cœur a mis au point plus de 20 cahiers des charges comprenant des obligations de moyens et surtout des obligations de résultats. Chaque adhérent, qu’il soit cultivateur, producteur, fabricant d’aliment du bétail, transformateur ou distributeur, doit appliquer le ou les cahiers des charges qui lui sont propres.

LES CONTRÔLES : Le contrôle et la traçabilité de la filière sont assurés à 3 niveaux :     

Gestion documentaire de la qualité : chaque adhérent de l’Association réalise une gestion documentaire de la qualité (traçabilité écrite)

Audits in situ (sur chaque site, chaque adhérent) : tout au long de la production, de nombreux audits sont réalisés chez les adhérents à l’Association (fabricants d’aliment, groupements, producteurs fermiers, distributeurs…)

Contrôle analytique sur les produits (du champ à l’assiette) : chaque produit est analysé tout au long de la chaîne alimentaire pour vérifier sa bonne qualité nutritionnelle et son adéquation au cahier des charges….. L’Association Bleu-Blanc-Cœur est contrôlée par un organisme tiers indépendant, d’où la rigueur apportée à ce label.

 Chou-fleur gratiné à la béchamel accompagné de ses grillades.

Le chou-fleur est d’abord précuit dans l’eau puis cuit au four avec une béchamel au fromage…… Si vous préférez, à la maison, vous pouvez précuire le chou-fleur à la vapeur.

Ingrédients : chou-fleur lavé et séparé en bouquets,  beurre, sel,  farine,  lait et fromage râpé pour la béchamel.

Préparation : Faire cuire le chou-fleur dans l’eau bouillante salée. Égoutter et mettre le chou-fleur dans un plat allant au four. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le sel et la farine. Bien mélanger. Petit à petit, verser le lait. En mélangeant tout le temps, faire cuire à petit feu jusqu’à épaississement de la béchamel. Ajouter la moitié du fromage. Bien mélanger et retirer la casserole du feu. Verser la béchamel au fromage sur le chou-fleur. Saupoudrer du fromage restant. Faire gratiner au four. Les grillades sont certifiées BBC (Bleu/Blanc/Cœur), elles ont été cuites lentement au four afin de les servir tendre.

 

 

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