La restauration scolaire est un service majeur et incontournable pour les municipalités. Mme Villard, responsable de la commission petite enfance: « Les parents consacrent de moins en moins de temps à cuisiner. Or, l’apprentissage du goût, de l’équilibre alimentaire  s’apprend lorsque l’on est enfant…. C’est important de montrer aux enfants que nous les prenons au sérieux »… …

« Qu’as-tu mangé ce midi à la cantine ? » Qui ne pose pas cette question à son enfant le soir au retour de l’école ? Certains enfants répondent avec détail à la question, d’autres répondent « je ne sais plus » ou  « je ne sais pas comment ça s’appelle » ! Pour relever le défi lancé par la commune : …