Jean-François LIGNIER, chef d’entreprise de plusieurs établissements de restauration de la région, est depuis le 1er février 2022 le nouveau propriétaire du restaurant de l’Éolienne. Peu de changement, au sein même de l’établissement, Jean-François LIGNIER a conservé toute l’équipe, avec en cuisine, Cédric, le nouveau chef de la brigade. Vous retrouverez le visage familier de Sébastien …
Installés aux commandes du « CH’TIMI » depuis début janvier 2015, Alain et Laure ont décidé de cesser leur activité. Suite à son premier métier en tant que chauffeur routier, Alain a décidé de s’orienter vers une activité commerciale et plus sédentaire. Après de nombreuses années au cours desquelles Alain et Laure ont tenu …