Évènements à venir
Loading...
Recherche
Archives
Adresse
Mairie
Rouxmesnil-Bouteilles
Rue du Champ de Courses
76370 Rouxmesnil-Bouteilles

Voir le plan

PostHeaderIcon 8 mai: Une page tragique de l’histoire se tourne.

 

Nous avons célébré le  mardi 8 mai 2018 le 73ème anniversaire de la victoire de 1945. La commémoration  a débuté au cimetière communal où les élus, représentants des associations patriotiques, corps constitués et le public se sont recueillis au Carré Militaire devant les tombes de Messieurs Amourette et Dardanne, Rouxmesnilais,  morts tous deux pour la France au cours de cette seconde guerre mondiale.

Le 8 mai 1945 est le jour où cessent les combats de la Seconde Guerre mondiale en Europe, au lendemain de la capitulation allemande. Celle-ci intervient dans la nuit du 6 au 7 mai. Capitulation sans condition, elle est signée à Reims, où se trouve le quartier général des forces Alliées, par le général Alfred Jodl, le chef d’état-major de la Wehrmacht.

L’Allemagne nazie a perdu sa tête quelques jours plus tôt : le 30 avril, Adolf Hitler s’est suicidé dans son bunker, à Berlin. A partir de l’automne 1942, les Alliés avaient pris l’avantage sur l’Allemagne et depuis février 1945, le pays était envahi à la fois par l’Est et par l’Ouest. L’acte de capitulation fixe la cessation des hostilités au 8 mai à 23h01.

La Seconde Guerre mondiale ne se termine réellement que quatre mois plus tard, avec la capitulation du Japon le 2 septembre 1945. Elle a coûté la vie à près de 50 millions de personnes.

⇒ Message ministériel 8 mai 2018

Discours de Jean-Claude Grout

 

______________________________

PostHeaderIcon Le club de tennis reçoit le trophée « Jean Morisse »

Le club de tennis de ROUXMESNIL BOUTEILLES a été invité par le Comité Tennis de Seine Maritime pour participer aux finales des championnats individuels jeunes de Seine Maritime qui se déroulaient le Samedi 28 Avril au RUC à MONT ST AIGNAN.

A l’issue des rencontres et lors de la remise des prix aux participants, le Club de Rouxmesnil a été également récompensé et a reçu le TROPHEE JEAN MORISSE (en souvenir du Dieppois Jean MORISSE, qui a été de très nombreuses années Président du Comité Départemental de Seine Maritime).

Ce trophée a été mis en place pour récompenser le club qui inscrit le plus grand nombre de jeunes par rapport à son effectif de jeunes compris entre 11 et 18 ans, susceptibles de participer à ces championnats.

Anne-Marie ARTUR et Jean-Paul AMICHAUD respectivement Présidente et Vice-Président du club de ROUXMESNIL BOUTEILLES, ont donc reçu ce trophée des mains de Serge CHRISTOPHE Président du Comité Tennis Seine Maritime et Max COQUIN Vice Président.

______________________________

PostHeaderIcon Philosophons ensemble par la compagnie « Tourneboulé »

Une heure à passer ensemble, enfants, parents et grands-parents pour échanger sur les grandes questions que se posent notre petite louve et poursuivre la rencontre avec les artistes de la Cie Tourneboulé autour d’un verre de l’amitié. Après un premier temps de rencontre Dansons ensemble proposé en avril dernier, nous vous proposons un nouveau temps d’échange enfants/parents/grand-parents pour continuer à partager avec vous, vos enfants et pourquoi pas vos parents (ce serait super !), les thématiques de notre prochaine création Je brûle (d’être toi).
Animé par Jean-Charles Pettier, philosophe pour enfants (qui a beaucoup collaboré avec Pomme d’api, Astrapi et la collection de Bayard) et qui accompagne les projets de la compagnie depuis bientôt 5 ans, cet apéro-philo sera l’occasion d’échanger avec vous sur les différentes questions qui nous préoccupent pour cette création : est-ce facile de se comprendre les uns les autres ? Entre enfants et parents ? Enfants et grands-parents ?
Est-ce qu’en grandissant, il est plus facile de dire ses émotions ?…
Nous vous proposons donc de nous retrouver jeudi 24 mai de 18H00 à 19H00 au foyer municipal pour un nouvel atelier proposé dans le même esprit convivial que la dernière fois. Un moment joyeux, déconnecté de toutes contraintes, pour échanger et continuer à se découvrir mutuellement.


Au plaisir de vous retrouver nombreux, Gaëlle Moquay et Marie Levavasseur.


Attention le nombre de places est limité, merci de vous inscrire

auprès des enseignants avant le mardi 22 mai

 

______________________________

PostHeaderIcon Inscriptions primaire pour la rentrée 2018

⇒inscriptions rentrée 2018 format PDF

______________________________

PostHeaderIcon Réhabilitation de l’ancienne mairie en logements

Les travaux de réhabilitation de l’ancienne mairie ont démarré depuis plusieurs semaines. C’est le cabinet d’architecture EN ACT de Eu qui est en charge du chantier. Ce sont 5 logements de types F2 à F4 qui seront réalisés. Ils répondront bien évidemment aux normes thermiques et environnementales en vigueur. Un logement situé en rez-de-jardin sera accessible aux personnes à mobilité réduite et tous seront équipés d’une cuisine et d’une douche. De plus, une place de stationnement et un box (vélos, poussette, etc. ) seront attribués à chaque locataire. Coût de l’opération 791.500 € TTC. La date de mise en location est prévue au cours du quatrième trimestre 2018.

______________________________

PostHeaderIcon La Compagnie Tourneboulé à la rencontre des parents

Une rencontre a eu lieu les 11 et 13 avril dernier entre l’équipe de la compagnie Tourneboulé, les enfants et les parents. Ce temps artistique et convivial, déconnecté de toutes contraintes fût enrichissant pour l’ensemble des participants. Prochain rendez-vous à ne pas rater et proposé par la compagnie, un café philo enfants/parents et grand parents. A lire également l’article du Paris Normandie ⇒Article du 16 avril de Mathilde Duplessi

 

______________________________

PostHeaderIcon Inscriptions école maternelle rentrée 2018/2019

______________________________

PostHeaderIcon ALERTE POLLUTION

Plus de détails sur le site Air Normand

 

______________________________

PostHeaderIcon Recette du chef: menu végétarien

                               

                       Crudités – Steak Boulgour – Riz sauce tomate – Fromage – Fruit

Riz Pilaf : laver le riz,  chauffer l’huile, mélanger le riz à l’huile, attendre que le riz devienne transparent puis  couvrir le riz avec 1.5l d’eau. Cuire jusqu‘à  absorption complète… et pour finir égrainer avant de servir… On appelle aussi cette recette « riz au gras » car on peut le réaliser avec n’importe quelle matière grasse. Ainsi, le riz est très tendre et goûteux,  pas sec du tout. Le cuisinier lui a ajouté de la sauce tomate « maison ». 

Sauce tomate « maison »: ail, oignons, basilic frais,  huile olive, tomates…cuire 2h30 mixer à la fin de la cuisson   pour obtenir une sauce limpide et odorante…

⇒En savoir plus sur les menus végétariens

______________________________

PostHeaderIcon Les cloches sont passées !!

Pour pâques les enfants du TAP de l’école maternelle ont confectionné de très jolies poules colorées, ainsi que de belles cartes rigolotes !!!

______________________________

PostHeaderIcon Petites annonces 100% voisins

Rendez-vous sur : www.dieppemaritime-eco.fr

Télécharger le guide utilisateursGuide utilisateurs format PDF

______________________________

PostHeaderIcon BBC/DURABLE/BIO : notre défi quotidien en restauration scolaire

Notre restauration scolaire introduit plus de produits bio et locaux et change ses pratiques en cuisine. Une évolution délicate, mais un défi à tenir. Déguster des plats élaborés en cuisine par notre cuisinier, à partir de produits bruts, de saison, en grande partie locaux et pour certains à 100% d’origine biologique devient une priorité pour nos écoliers.

Notre défi : sortir du repas vite expédié ; défendre la qualité de l’assiette ; privilégier  les fruits et légumes mais aussi les produits bio et/ou les circuits courts ; favoriser l’éducation au goût ; garantir la traçabilité des aliments; réfléchir à de meilleurs circuits de livraison, etc. C’est une évidence: l’école est le lieu privilégié pour permettre aux élèves d’acquérir de bonnes habitudes alimentaires, mais « bien-manger » coûte-t-il plus cher ?

Consommer bio sans surcoût excessif est tout à fait accessible si l’on respecte 4 principes de base :

  • la production locale bio plutôt que l’importation trop coûteuse en CO2
  • une consommation moindre de viande
  • un respect strict de la saisonnalité des fruits et légumes.
  • lutter activement contre le gaspillage. Comment ? en respectant les portions individuelles servies aux enfants.

Un suivi financier est en cours et nous restons attentifs à ce suivi. Il nous semblerait injuste d’augmenter le prix des repas de façon significative si nous ne respectons pas les 4 principes de bases énumérés ci-dessus.

Charte des produits phare utilisés en cuisine…

Cette semaine les grillades certifiées Bleu Blanc Cœur :

CHARTE BLEU-BLANC-CŒUR : Une démarche unique qui exige une double obligation de moyens et de résultats. Pour garantir des produits de qualité certifiant une traçabilité totale du champ à l’assiette, l’association Bleu-Blanc-Cœur a mis au point plus de 20 cahiers des charges comprenant des obligations de moyens et surtout des obligations de résultats. Chaque adhérent, qu’il soit cultivateur, producteur, fabricant d’aliment du bétail, transformateur ou distributeur, doit appliquer le ou les cahiers des charges qui lui sont propres.

LES CONTRÔLES : Le contrôle et la traçabilité de la filière sont assurés à 3 niveaux :     

Gestion documentaire de la qualité : chaque adhérent de l’Association réalise une gestion documentaire de la qualité (traçabilité écrite)

Audits in situ (sur chaque site, chaque adhérent) : tout au long de la production, de nombreux audits sont réalisés chez les adhérents à l’Association (fabricants d’aliment, groupements, producteurs fermiers, distributeurs…)

Contrôle analytique sur les produits (du champ à l’assiette) : chaque produit est analysé tout au long de la chaîne alimentaire pour vérifier sa bonne qualité nutritionnelle et son adéquation au cahier des charges….. L’Association Bleu-Blanc-Cœur est contrôlée par un organisme tiers indépendant, d’où la rigueur apportée à ce label.

 Chou-fleur gratiné à la béchamel accompagné de ses grillades.

Le chou-fleur est d’abord précuit dans l’eau puis cuit au four avec une béchamel au fromage…… Si vous préférez, à la maison, vous pouvez précuire le chou-fleur à la vapeur.

Ingrédients : chou-fleur lavé et séparé en bouquets,  beurre, sel,  farine,  lait et fromage râpé pour la béchamel.

Préparation : Faire cuire le chou-fleur dans l’eau bouillante salée. Égoutter et mettre le chou-fleur dans un plat allant au four. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le sel et la farine. Bien mélanger. Petit à petit, verser le lait. En mélangeant tout le temps, faire cuire à petit feu jusqu’à épaississement de la béchamel. Ajouter la moitié du fromage. Bien mélanger et retirer la casserole du feu. Verser la béchamel au fromage sur le chou-fleur. Saupoudrer du fromage restant. Faire gratiner au four. Les grillades sont certifiées BBC (Bleu/Blanc/Cœur), elles ont été cuites lentement au four afin de les servir tendre.

 

 

______________________________

PostHeaderIcon Recette du chef: CHILI CORN CARNE

RECETTE : Voici une recette de « Chili con carne » (servie aux enfants la semaine du 19 mars). Il en existe une quantité incroyable. La recette de base du « chili » d’origine ne contient pas de haricots rouges. Mais c’est tellement bon avec ! Le chili con carne est le plat typique des pionniers du Texas influencé par la cuisine du Mexique tout proche. Certains le cuisinent avec de la viande de bœuf hachée, d’autres lui préfèrent de la viande de bœuf finement tranchée.

Petit conseil du chef : Plus vous laisserez mijoter ce plat, meilleur il sera.

Ingrédients pour cette recette réservée aux enfants de nos écoles :

Du bœuf haché à 15% de matière grasse,  de l’huile, des oignons, de l’ail, de la sauce tomate, des tomates pelées en boite, des haricots rouges, du cumin en poudre, de la cannelle et des épices, sel et poivre bien sûr…

Commencer par hacher menu les gousses d’ail et les faire revenir dans l’huile sur feu modéré.

Ajouter la viande dans l’ail qui commence à peine à colorer.

Ajouter les tomates et la sauce tomate dans la viande quand celle-ci est cuite. Mélanger régulièrement.

Ajouter toutes les épices.

Laisser réduire pendant une heure, toujours sur feu modéré en mélangeant régulièrement.

Ajouter ensuite les haricots rouges (déjà cuits) et laisser mijoter.             

 Si le chili devient trop « pâteux »,au bout de 2h30 de cuisson, il est tout à fait possible d’ajouter de l’eau, surtout si l’on doit le faire réchauffer le lendemain….           

                               

 

______________________________